Análisis rápidos de leche que dan valores de grasa sólidos no grasos. Además de proteínas, lactosa y porcentaje de contenido de agua, temperatura y PH, punto de congelación, sólidos, conductividad, así como densidad de la muestra misma directamente después del ordeño, en la recolección y durante el procesamiento. Como estándar el equipo es calibrado para 3 tipos de leche vaca, oveja, UHT. Tiempo de trabajo continuo.